Bahan :
250 g kacang panjang, dipotong 3 cm
50 g taoge
50 g jamur kancing, dipotong-potong
1 sdt olive oil
3 siung bawang putih, diiris tipis
5 btr bawang merah, diiris tipis
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 bh cabai merah, dipotong serong tipis
200 ml air
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt gula aren
Cara membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang merah tanpa minyak
(dengan sedikit air), tambahkan, daun salam, lengkuas,
dan cabai merah masak sampai harum.
2. Tambahkan jamur merang, kacang panjang, dan taoge.
Aduk sampai layu.
3. Masukkan air, garam, merica bubuk, gula aren,
Masak sampai matang. Angkat. Tambahkan olive oil,
aduk rata. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar